Natives Olivenöl Extra Molise D.O.P.

Molise D.O.P. hat eine hell goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Sein Aroma ist reich und rund, mit Anklängen an Artischocke, Salat und Zichorie, angereichert mit duftenden Noten von Basilikum und Petersilie. Sein Geschmack ist fein und komplex, mit einem Aroma von unreifer Tomate, weißem Apfel und einer abschließenden Note von Mandel und schwarzem Pfeffer. Die Bitterkeit und Schärfe sind ausgeprägt und gut ausgeglichen.