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Hakata Tonkotsu Ramen Poulet

Manzoku

14,85 €

Pour aujourd'hui
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Description

Ramen artisanal avec des nouilles fraîches fabriquées au Luxembourg et un bouillon de soupe authentique du Japon. Notre soupe tonkotsu a une saveur crémeuse d'umami et les nouilles Ramen fines sont très glissantes, typiques de la région de Hakata (sud du Japon). Le tout agrémenté de chashu de poulet fermier, d'ajitama (œuf mollet mariné), d'épinards blanchis, de beni shoga (gingembre rouge mariné) et d'oignons de printemps.

Nos soupes sont livrées froides pour des raisons de transport. Pour une expérience Ramen parfaite, faites chauffer le bouillon de soupe pendant 3min au micro-ondes. Versez la soupe chaude sur les Ramen et dégustez.

Veuillez demander des baguettes et une serviette si nécessaire. C'est gratuit.

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N.A.KCal
730gr.

Ingrédients

  • Poulet
  • Oeufs
  • Gingembre
  • Nouilles
  • Oignons
  • Épinards
  • Soupe Tonkotsu

Allergènes

  • Céréales
  • Oeufs
  • Soja
Description

Craft Ramen with fresh noodles made in Luxembourg and authentic soup broth from Japan. Our tonkotsu soup has a creamy umami flavour and the thin Ramen noodles are very slurpy, typical of the Hakata area (Southern Japan). All topped with free range chicken chashu, ajitama (marinated soft egg), blanched spinach, beni shoga (red pickled ginger) and spring onions.
Our soups are delivered cold for transportation purposes. For the perfect Ramen experience, heat up the soup broth for 3min in the Microwave. Pour the hot soup over the Ramen and enjoy.
Please request chopsticks and napkin if needed. It’s free of charge.