Huile d'Olive Vierge Extra Molise D.O.P.

Le Molise D.O.P. a une couleur jaune doré clair avec des reflets verts clairs. Son arôme est riche et rond, avec des notes d'artichaut, de laitue et de chicorée, enrichies par des notes parfumées de basilic et de persil. Son goût est fin et complexe, avec un arôme de tomate non mûre, de pomme blanche et une note finale d'amande et de poivre noir. L'amertume et l'âcreté sont prononcées et bien équilibrées.